真空冷冻干燥机的工作原理

2021-08-26 13:39

一、真空冷冻干燥机工作原理:


1、真空冷冻干燥机工作原理是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空干燥箱环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程. 冷冻干燥得到的产物称作冻干(lyophilizer),该过程称作冻干(lyophilization)。
2、物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在最大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。

二、真空冷冻干燥机工作原理:(简化版)
真空冷冻干燥机工作原理就是将含水物质,先冻结成固态,而后使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分,从而得到干燥的物质。
三、真空冷冻干燥机工作原理:(实践版)
真空冷冻干燥机无非就是一种两台大冰箱加一个真空泵的结构。其中一个冰箱首先负责把药品冻成冰块,然后开动真空泵营造一种低真空的环境。在此减压环境下,物体的沸点、熔点等热常数都相应降低,因而,箱内的物质轻微受热后即能在低温条件下从固体升华为气体。这些气体随即流向另外一个大冰箱,被捕捉下来重新凝结成冰块。当物质的水分完全抽干以后,便完成了一个冻干过程。

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